Fraldinha com laranja – gostinho oriental
Não sei quanto a vocês, mas minha vida fica muito mais fácil, com organização. E isso, em tudo, inclusive com as refeiçoes. Imagine a cena: quero fazer uma torta de peito de peru, mas nao tenho o ingrediente principal…compro e começo a preparar até me dar conta, que a farinha nao vai dar…nossa! acaba com qualquer animo! 🙁 Se tirássemos um pouquinho de nosso precioso tempo para organizar o cardápio do dia, ou mesmo da semana, quanto tempo não ganharíamos.
No domingo, especialmente, pra mim, é muito complicado…não quero perder o prazer de desfrutar em descanso ou lazer o meu sábado…mas como vou a igreja todo domingo, tenho que já deixar a comida encaminhada, para no máximo, aquecer ou finalizar e servir com rapidez os esfomeados que me cercam :)Aqui, vou compartilhar uma refeição completa e super fácil de fazer, que dispensa qualquer acompanhamento. Acho que vocês vão amar <3 não tem como errar! Vamos nos organizar, deixar todos os ingredientes a mão e preparar uma receita nova e deliciosa…Compartilhe esta receita :
Fraldinha com laranja – gostinho oriental
Não sei quanto a vocês, mas minha vida fica muito mais fácil, com organização. E isso, em tudo, inclusive com as refeiçoes. Imagine a cena: quero fazer uma torta de peito de peru, mas nao tenho o ingrediente principal…compro e começo a preparar até me dar conta, que a farinha nao vai dar…nossa! acaba com qualquer animo! 🙁 Se tirássemos um pouquinho de nosso precioso tempo para organizar o cardápio do dia, ou mesmo da semana, quanto tempo não ganharíamos.
No domingo, especialmente, pra mim, é muito complicado…não quero perder o prazer de desfrutar em descanso ou lazer o meu sábado…mas como vou a igreja todo domingo, tenho que já deixar a comida encaminhada, para no máximo, aquecer ou finalizar e servir com rapidez os esfomeados que me cercam :)Aqui, vou compartilhar uma refeição completa e super fácil de fazer, que dispensa qualquer acompanhamento. Acho que vocês vão amar <3 não tem como errar! Vamos nos organizar, deixar todos os ingredientes a mão e preparar uma receita nova e deliciosa…
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Preparo:
Passo 1:
Cozinhe o arroz como de costume.
Passo 2:
Misture o suco de laranja com o vinagre, o amido de milho, o óleo de gergelim escuro, o sal e a pimenta calabresa moída e reserve.
Passo 3:
Retire toda a gordura da carne e corte em fatias finas.
Passo 4:
Refogue no óleo vegetal o gengibre, a casca de laranja e o alho por 3 minutos
.
Passo 5:
Adicione a carne, o suco de limão e o shoyu e refogue, mexendo por 2 minutos.
Passo 6:
Junte o brócolis, a cenoura e o broto de bambu e refogue por 3 minutos ou até ficar macio e crocante.
Passo 7:
Acrescente a mistura de suco de laranja, refogue mexendo por 2 minutinhos.
Passo 8:
Pronto! rápido, nutritivo e um gosto delicioso…sirva com o arroz.
.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de arroz
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim escuro – em lugares de produtos orientais você encontra
- 1/4 colher (chá) de sal1/8 colher (chá) de pimenta calabresa seca moída
- 1/2 kg de fraldinha limpa
- 1 colher (chá) de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
- 2 colheres (chá) de casca de laranja ralada
- 2 colheres (chá) de alho desidratado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 2 xícaras de buques de brócolis
- 1/2 xícara de cenoura em rodelas diagonais
- 200 gr de broto de bambu picado (opcional)
Descrição
Um prato inspirado na culinária oriental, com tiras de fraldinha refogadas no shoyu, gengibre e suco de laranja, acompanhadas de legumes crocantes e arroz soltinho. Leve, cheio de sabor e com aquele toque especial de ingredientes frescos e aromáticos — perfeito para sair da rotina com saúde e carinho.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de arroz
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim escuro – em lugares de produtos orientais você encontra
- 1/4 colher (chá) de sal1/8 colher (chá) de pimenta calabresa seca moída
- 1/2 kg de fraldinha limpa
- 1 colher (chá) de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
- 2 colheres (chá) de casca de laranja ralada
- 2 colheres (chá) de alho desidratado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 2 xícaras de buques de brócolis
- 1/2 xícara de cenoura em rodelas diagonais
- 200 gr de broto de bambu picado (opcional)
Preparo:
Passo 1:
Cozinhe o arroz como de costume.
Passo 2:
Misture o suco de laranja com o vinagre, o amido de milho, o óleo de gergelim escuro, o sal e a pimenta calabresa moída e reserve.
Passo 3:
Retire toda a gordura da carne e corte em fatias finas.
Passo 4:
Refogue no óleo vegetal o gengibre, a casca de laranja e o alho por 3 minutos.
Passo 5:
Adicione a carne, o suco de limão e o shoyu e refogue, mexendo por 2 minutos.
Passo 6:
Junte o brócolis, a cenoura e o broto de bambu e refogue por 3 minutos ou até ficar macio e crocante.
Passo 7:
Acrescente a mistura de suco de laranja, refogue mexendo por 2 minutinhos.
Passo 8:
Pronto! rápido, nutritivo e um gosto delicioso…sirva com o arroz.
